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只要有心，沒有我吃不到的餐廳！只要在台北市內，我一定排除萬難，想辦法吃到！前陣子看到朋友IG限動中出現了盤「巨大巧克力蛋糕」，看起來浮誇又好吃。立馬敲她問問口感，不雷的話我也要去踩點！這次要分享的「史密斯華倫斯基牛排館（Smith & Wollensky Taipei）」位在微風南山47樓，高樓景觀餐廳適合慶生、約會、好姐妹談天，偶爾奢華一下OK吧～從照片中的大門進去後左轉，搭配館內的路線標示直走，不用兩分鐘，就能看到整棟樓唯一可通往「星空塔」的電梯囉！
通往景觀餐廳的電梯只有兩台，人多的話要耐心排一下隊。電梯按鈕旁貼心的備註了各樓層餐廳，第一次來也不用怕跑錯樓。其他間餐廳感覺也不錯高級，決定以後用盡各種理由一一制霸！自從結束東京晴空塔的工作後，已經好久沒搭電梯到那麼高的樓層，久違的耳鳴竟讓我感到有些懷念過去…
出電梯後記得先確認一下牆上的看板。這層樓除了「Smith & Wollensky Taipei」外，還有另外兩間餐廳。
出電梯後往左走到底，沿著墨綠色牆面，盡頭不遠處就會看到「Smith & Wollensky Taipei」的餐廳大門！和櫃檯確認一下訂位時間和人數，不久後就會有專人來帶位囉！點我訂位去
餐廳全面採用透明落地窗裝潢，照進來的自然光讓整體空間顯得更寬敞、明亮。部分座位可眺望台北101、另一區則面對著象山方向。個人覺得早上來用餐的話，其實坐哪都沒差。來吃晚餐的話當然偏好坐在101方向啦（訂位時似乎不能指定座位，一切靠運氣）
其中還有部分不靠窗的座位區，沒有看夜景需求的話，感覺沙發座椅更舒適呢！
店內的裝潢配色主要以綠、黑、棕為主，低調又不失時尚，滿有美式牛排餐廳的風格。
本以為高檔餐廳的菜單一律都只能單點，沒想到平日竟然有商業午餐（附湯和沙拉）。平日來店的小確幸，難得的機會，一定要選一道來嚐鮮！點我看更多詳細餐點
前菜部分平日、假日的中午和晚上都有提供。皆已單點形式呈現，可依自己的喜好和胃的大小斟酌點餐。第一次來的話記得請服務生介紹一下菜色，點餐方向會比較有頭緒。
多人來用餐的話可以參考大份的乾式熟成牛，搭配幾道配菜比較吃得飽。
當天主要是為了「巨大巧克力蛋糕」來用餐，入座當下在菜單上沒看到蛋糕選項，超怕售完或平日沒有…問了一下才知道「甜點菜單」飯後才會提供，餐前只會先送上鹹食和酒類菜單唷！
和一般高檔西餐廳一樣，水費另外計算。每位酌收80元，有氣泡水、白開水可選擇（無限次續加）。
點完餐後只好先來欣賞窗外風景和桌上餐具！眼尖的我發現雙人牌刀具上竟然刻著「Smith & Wollensky」字樣，好喜歡這種客製化的獨一無二感。 餐巾布上印的正是S&W牛排館位在紐約的創始店插圖，隨處都可見到創意小巧思。
加入大量奶油製成的麵包，口感綿密柔軟，空氣感十足，帶有濃郁奶油香。烤至金黃的麵包內餡，搭配特製奶油抹醬，外酥內軟，切記一定要趁熱吃。
餐前麵包太好吃，不知不覺續加了3、4次…後面餐點是還要不要吃！奶油抹醬清爽不膩口，不知不覺塗上了厚厚一層…
前菜部分另外單點了這道！大大的圓盤，餐點小小份。中卷軟嫩好咬，搭配蒜香整體還算開胃。中卷其實沒幾塊，配料有甜椒、番茄、洋蔥、黑橄欖…，微辣口感，整體來說沒有特別驚豔，吃過一次即可的滋味。
第二道前菜選了盤蝦蝦！服務生介紹餐點時有特別推薦它，剛好我是個蝦控，所以決定點來嚐嚐。一盤有三隻，酥炸後的蝦子淋上龍蝦奶油醬，用薯泥當底固定，旁邊點綴著檸檬片。
蝦肉甘甜Ｑ彈，搭配薯泥較有飽足感！份量不多，吃完仍覺得意猶未盡。怕炸物膩口可以搭配檸檬片品嚐，這道我很喜歡，有興趣的人不妨也來點點看唷～
當天提供的湯品是南瓜濃湯！瓜香濃郁帶有清爽的甜味，加入適量的奶油增加口感，讓湯品喝起來更顯香甜。
份量比我想像中來的多，盤中還出現了一些平常在沙拉裡不會看到的水果。草莓入菜好特別！另外還有酪梨、起司、番茄、類似花生糖口感的堅果，搭配油醋醬，整體相當清爽。
熱騰騰的主餐上桌，連盤子本身摸起來也都溫溫熱熱。菲力牛取自於牛的腰內肉，該部位油脂少，肉質最軟嫩。牛排搭配特製奶油醬，老實說吃起來除了濃郁奶香，嚐不太出還加了哪些食材（猜出來的話怎能叫特製呢是不是）。單吃牛排已美味到升天，淋上醬料只是更加分。
隨盤附上一碟玫瑰鹽，可以搭配著牛排吃．奶油醬本身已經有鹹味，其實用不太到那盤鹽（除非你吃比較重口味）
深褐色的牛排總總給人一種偏硬的感覺，切下去後才發現肉質滑嫩又濕潤。沒有血腥味，軟嫩到一個極致。牛排配美景，視覺、味覺雙重享受。主餐份量不算多，個人建議可以另外單點幾道配菜做搭配，較有飽足感。（下次一定要再找理由回訪）
前面幾道吃下來，到這其實已經有點飽。原本相當期待松露和通心粉的組合，沒想到起司幾乎蓋過了整道餐點，只有尾韻有一點點松露香。味道對我來說稍嫌清淡了些，下次再訪應該就先不考慮這道了…
見到本尊超開心，這次完全是為了你來的。蛋糕高度約25公分，適合5～6人一同分食的大小。蛋糕剖面賞心悅目，開吃前整個拍到忘我！
鏡面巧克力光滑無痕，還真有點捨不得切下。巧克力蛋糕有多鬆軟，刀子一切就知道。旁邊點綴了片小牛餅乾，一樣是巧克力口味唷！
不愧是我心心念念的蛋糕，完全沒讓我失望。巧克力糕體搭配巧克力奶油，每口都濃郁到不行。巧克力香氣在口中散發出來，搭配旁邊的現打鮮奶油，讓蛋糕吃起來更有層次感。甜度的感受因人而異，但對我這個螞蟻人來說覺得剛好（家人表示太甜就是了…）。要我再次為了這塊蛋糕來訪，絕對沒問題～餐廳沒有低消限制，專程來這吃塊蛋糕喝杯茶也不賴呀～
願望清單都實現了，也該心滿意足的迎接現實（帳單）平日午餐吃下來平均一人兩千出頭，和晚餐相比划算許多。和大多數的美式餐廳一漾，小費％數自由選（0%～20%不等），可依當日用餐體驗去斟酌勾選。整餐吃下來我印象最深刻的就是主餐的菲力牛和甜點的巧克力蛋糕，其他餐點其實也不錯吃但相對較沒記憶點。服務體驗依當日碰到的服務生而定，這點太主觀，不予置評。部分餐點價位和份量不成正比，通心麵和蛋糕明明相同價位，份量卻相當兩極。（早知道點兩客蛋糕）
吃不完也別浪費，可以請服務生打包剩下的餐點！5～6人份的蛋糕竟然可以吃到只剩三分之一，連自己都佩服起自己。
美中不足的是當天沒有藍天白雲，雖然沒下雨但總覺得少了些什麼。S&W牛排館除了是股神巴菲特慈善午餐的指定餐廳外，「台北店」更是全球S&W牛排館中唯一一間設立在高樓層的景觀餐廳呢✨難得小奢華，不僅不罪惡，反而別具意義！享受當下的風景和配樂，沈浸於美食的洗禮。
漢娜計分表（滿分五顆）
餐點美味：🌕🌕🌕🌕🌗
環境氣氛：🌕🌕🌕🌖🌑
服務態度：🌕🌕🌕🌗🌑
回訪意願：🌕🌕🌕🌖🌑
🐂 #史密斯華倫斯基牛排館#Smith & Wollensky Taipei#市政府美食
📍 台北市信義區松智路17號47F（微風南山）
⏰ 週一～週日 11:30～23:00
🚇 捷運台北101/世貿站4號出口徒步5分鐘
❤️ Smith & Wollensky Taipei 官網
❤️ Smith & Wollensky Taipei 線上訂位
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