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【台中.北區好料】台中一中麵包店推薦、台中北區麵包店推薦👉「迪凡爆漿包 Divine Bakery」🍞真材實料爆漿包,3種口味開箱分享!低溫宅配快速又方便,最愛明太子口味

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我最愛的早餐之一,莫過於蒜香麵包配飲品。週末起床後來一塊麵包,美好的假日就該如此愜意!和很多台式早點相比,麵包準備起來方便又省時,只要簡單烤一下,色香味俱全。尤其是有加「蒜」在內的麵包,通常都是我的第一首選

以往對大蒜麵包的既有印象就是厚片吐司抹蒜醬,沒想到現在竟然還有升級版的蒜麵包?前陣子在網上就被來自台中「迪凡爆漿包」店裡的麵包們燒的不要不要!紮實飽滿的小圓麵包,隔著螢幕彷彿都能聞到濃濃蒜香~❤️店面位在育才南街上,離台中一中徒步只要2分鐘。可惜我人在台北沒辦法說走就走,幸好他們有提供「低溫宅配」寄送,二話不說直接訂起來

目前店內共推出了三款人氣爆漿包,期待之後推出更多新口味!

  • 「大蒜乳酪爆漿包」75$/顆
  • 「明太子乳酪爆漿包」85$/顆
  • 「黑金流心蜂蜜爆漿包」85$/顆

宅配箱內貼心的附上了店家提袋、商品型錄和吃法介紹卡。不管是拿來送禮或自用都相當方便,不用再另外包裝,通通幫你準備齊全。

爆漿包的烘烤方式有很多種,微波爐、烤箱、氣炸鍋、電鍋通通OK!家裡只要有以下任一家電,就能輕鬆烤出香脆的爆漿包啦!題外話,我覺得小卡上的狗狗插圖好療癒,蓬鬆毛髮蓋住眼睛,讓人忍不住一直盯著看。

開吃前先來分享一下五種烘烤「爆漿包」的方式和注意事項吧!

  • 電鍋乾蒸:加熱3分鐘後,悶10分鐘(不加水 直接乾蒸)
  • 氣炸鍋:以160℃氣炸,加熱6分鐘
  • 微波爐:加熱40秒即可享用
  • 烤箱:150℃烤5分鐘後,悶5分鐘
  • 微波+烤箱:微波40秒後,放入150℃烤箱烘烤5分鐘

隔天特別起了個大早,選了幾顆爆漿包烤來和家人們分享熱量!別小看這顆麵包,蒜香味十足,才剛放進烤箱不到一分鐘,整個廚房早已被蒜味攻陷了(狂聞猛聞 )

「大蒜乳酪爆漿包」75$/顆(請於7天內食用完畢)

經典中的經典,大蒜控絕對必點!外層撒著新鮮蒜粒,香氣撲鼻~仔細看可以發現麵包上有三條切線,正好將麵包分成了六塊小三角。裡頭除了滿滿蒜粒,還有紮實的乳酪餡,到底是在罪惡幾點。

烤好後不要急著拿出來,先在烤箱內給它悶個5分鐘。多虧了麵包上原有的切線,不用刀子切就能輕易撕開,一口一塊剛剛好!乳酪配上新鮮蒜粒有多真材實料,看照片就知道。

外脆內軟,蒜味比我想像中的還要濃郁。大蒜的鹹搭配乳酪的甜,調味適中不膩口(減肥什麼的明天再說)。蒜味不會過嗆也不至於辣到嘴麻,顛覆以往我對傳統大蒜麵包的想像

「明太子乳酪爆漿包」85$/顆(請於5天內食用完畢)

歐買尬~私心覺得這顆是專為我設計的口味。從內到外包覆著北海道直送明太子,等等撕開看剖面就知道老闆有多大方了!提醒大家將麵包從紙袋中取出時要小心點,有些明太子會沾黏在包裝袋內,這麼好吃,我一顆都不想浪費!

粒粒分明的北海道明太子,配上微融乳酪,吃起來不僅不死鹹,反而更襯托出了鮮甜海味!

可惜透過照片傳達不了剛出爐的麵包香,不然我相信大家一定都會聞香而來。你們看裡頭的乳酪是不是超厚實!!!不同於前一顆「大蒜乳酪爆漿包」,明太子的鮮味取代了蒜香,也是款「鹹甜適中」的創意口味唷!

「黑金流心蜂蜜爆漿包」85$/顆

黑心流金!名字取的好貴氣✨別看它黑黑一顆的不起眼,裡頭可是藏著飽滿的黃金內餡!麵皮由竹炭製成,還層塗了蜂蜜點綴。從烤箱拿出來的瞬間就能聞到一股甜甜蜜香,當作壓軸品嚐最對味

不論在外觀還口感上,三款麵包裡頭就這顆最令我印象深刻,看官網介紹似乎還是款限定口味呢!麵包撕開後可以看到飽滿的金黃內餡,伴隨著濃郁麵包香。少了厚實的乳酪,取而代之的是香濃的鹹蛋黃流心

感覺外皮吃起來比前面兩款更香酥了些,鬆軟中帶點嚼勁,內餡的鹹蛋黃流心,更是畫龍點睛

吃飽喝足後來頒個獎!決定擅自幫爆漿包們來個口味小排名:

  • 冠軍:「明太子乳酪爆漿包」85$/顆
  • 亞軍:「大蒜乳酪爆漿包」75$/顆
  • 季軍:「黑金流心蜂蜜爆漿包」85$/顆

  • 左:「明太子乳酪爆漿包」
  • 右下:「大蒜乳酪爆漿包」
  • 右上:「黑金流心蜂蜜爆漿包」

爆漿包其實滿大一顆,內餡飽滿又很有份量,拿來當早餐或午茶小點,一顆就很夠了!剩下的冰冷藏,想吃再拿出來烤一下,在家也能輕鬆吃到剛出爐的酥脆爆漿感。說到這突然羨慕起一些住在台中的朋友們,想吃只要騎個車就能馬上買到…幸好店家有提供「低溫宅配」服務,讓我們這些外地人也能嚐到爆漿包的美味。

以下附上「迪凡爆漿包」匯款資料,有興趣歡迎參考:

  • 戶名:迪凡烘培有限公司
  • 銀行代碼:808(玉山銀行-大墩分行)
  • 匯款帳號:0288-940-060626
  • 匯款後記得提供「帳號後五碼」讓店家查驗,確認貨款後將於3~5天內寄出

「低溫宅配」費用和顆數如下:

  • 運費160元(含箱子),可裝6顆
  • 運費230元(含箱子),可裝10顆
  • 運費300元(含箱子),可裝20顆

爆漿包到貨後冰冷藏、冷凍保存都可以喔!

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📍 台中市北區育才南街20號
☎️ 04-2229-8634
⏰ 週二~週日15:00–21:30(週一公休)
❤️ 迪凡爆漿包 LINE@生活圈
❤️ 迪凡爆漿包 FB粉專
❤️ 迪凡爆漿包 IG

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