選單
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京都勝牛我來惹！！！懷念以前住日本時吃的「京都勝牛」，所以趁著週末跑到京站樓下來回味。當天前面只有兩組客人在候位，排隊人潮和剛開幕時相比根本快超多。排隊期間可以先看餐單，入座後直接點餐省時間。店內座位滿多，裝潢和豬排店很像，典型的日式風格。
菜單超多頁，難以抉擇的情況下選「海陸御賞」雙人套餐最方便啦！一次可以吃到兩種主餐和點心，還有飲料可以喝，最適合我這種有選擇障礙的客人了。
炸物和飲料很快就上桌，效率還不錯！可惜前菜讓我有些小失望…勝牛官方主打他們的炸物是用攝氏190度的高溫油炸60秒後起鍋，但我覺得「元祖牛排炸串」炸的有點乾，沒什麼酥脆感，肉質也有些柴✋飲料的話則是柳橙汁和白桃紅茶，淡淡蜜桃香，沒有假惺惺的化學味，意外的還不賴。
主餐陸續上桌，我吃的是「比目魚菲力牛排」✨菲力牛對我來說有點太厚，帶點嚼勁的肉質有點難咬…還是經典的「炸牛薄片」比較合我口味。人家明明是炸牛排專賣店…吃完後卻覺得魚排比牛排好吃。
套餐均有附白飯、小菜、生菜、味噌湯，每種都可以免費續加吃到飽！
三種醬料則是沾牛排專用！方碟內裝著柚子醬和牛排醬、圓碟裡頭則是咖哩醬。喜歡清爽一點的話推薦柚子醬，經典款的話則是牛排醬最搭，剩下的咖哩醬就淋在白飯裡吧！送上烤盤的同時，服務生還會擺一個沙漏在旁邊，一分鐘的時間讓烤盤適當預熱，等沙漏漏完後就可以開始烤肉了⏳
桌上擺滿滿，來張「海陸御賞」套餐全家福！朋友點的「經典豚牛二味」，老實說炸完後的外觀跟我那盤沒什麼兩樣（所以我沒拍）豬排和牛排同樣都是用厚切方式呈現，除了前面介紹的三種醬料外，撒上海鹽品嚐也不賴！
炸比目魚排不錯吃，在此特別給他一張特寫！
⚠烤盤烤久了中央會呈焦黑感，也會有些燒焦味。為了健康著想，記得適度請店員換盤子唷！整體來說我還是比較喜歡日本當地的「京都勝牛」！不過當天我選的品項和過去吃的不太一樣，拿來比較好像也不太公平。這次單純以當下用餐的口感來評論，供大家參考。今年因疫情關係去不了日本，想念的時候就來京站的「京都勝牛」回味一下吧～
漢娜計分表（滿分五顆）
餐點美味：🌕🌕🌕🌑🌑
環境氣氛：🌕🌕🌕🌖🌑
服務態度：🌕🌕🌕🌖🌑
回訪意願：🌕🌕🌕🌑🌑
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