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【台北.中山國小美食】👉「W&M Workshop」咖啡工作室☕️用一杯咖啡的時間,細品平凡歲月。倒數一週,營業至2021/04/30!(含完整菜單)

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餐點美味、老闆親切、裝潢美觀、空間舒適,這間店被大家喜愛的理由有好多好多。四月的某個週末,和朋友來到了「W&M Workshop」咖啡工作室。店面位在捷運中山國小站附近,徒步只要5分鐘距離。咖啡廳隱身在商業大樓中,從遠處就能看到門口聚集著正在候位的客人們。老闆在健康因素與多方考量下,咖啡工作室將營業至2021年4月底。未來雖不再提供餐點,但原有的手沖課程教學仍然會照常舉行。這次受朋友邀約一同前往她的愛店,覺得榮幸~

來店須知

目前營業日為每週六、日、一的中午12:00至下午5:30。其中店家特別在這三天的早上11:00~12:00開放「熟客提前入場」。距離4月底只剩一週,營業日只剩3天。說什麼都想來這喝杯咖啡、吃甜點的人,務必要早起,提前到場候位唷!

排隊情形

週六早上和朋友相約11:30到場,在門口登記名字和人數後,就乖乖在現場等候(前面至少已經有4、5組客人了)。用餐無時間限制,我們從11:30開始等到13:30才順利入場。若前面候位人數太多,店家會建議客人可以先去附近逛逛,不用在原地乾等,時間到了再回來就好。但個人建議還是乖乖待在現場,畢竟要是錯過了時間,可能就要和店家含淚說再見了(過號需重新登記,但因為後面很多組客人,加上營業只到5:30,所以基本上錯過就沒機會再入店了…)

店內環境

低調的招牌搭配門口的植栽,透明的玻璃大門隱約能窺見店內空間。

W&MWorkshop咖啡工作室中山國小咖啡廳台北咖啡廳推薦完整菜單彼儂甜點Nomzieft.W&M

狹長型店面,小小一間相當溫馨。粗略數了一下,座位最多只能容納10人左右。加上店內用餐不限時間,難怪流動率那麼緩慢。裝潢充滿簡約清新風,乾燥花點綴空間,讓整間店多了些浪漫氛圍!

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店內各角落都有著細心佈置、文青風裝飾。

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店內各個角落都能發現佈置小巧思。鮮花裝飾、木製搖椅(裝飾用不能坐),還在書櫃下方發現了張可愛的插畫作品(店長和貓咪)。

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吧台區可以眺望窗外風景,適合喜歡發呆放空的族群。即使窗外有圍牆擋住視野,但也不減獨自坐在窗邊用餐的興致。

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店內深處就是開放式廚房、商品餐車和自助區。

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店內用餐不另收服務費,餐巾紙、開水需自取,店家名片也可以在這取得!底下的書籍似乎可以自行拿去座位上閱讀,保險起見,建議還是先問問店家再借回座位!牆上貼著各式明信片及生活照,非常有意境。其中我還發現了江賢二老師的作品,我也有一張的明信片耶好開心~

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菜單介紹

點餐前務必詳閱店家說明,了解越多,就越能體會店家的用心和暖心。寫食記的同時順便再閱讀了一次菜單上的文字,一字一句,都能感受到老闆的心意!關於「W&M Workshop」店名的由來,若有興趣歡迎直接至W&M臉書粉專查詢(有洋蔥)

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手機版閱讀用戶可利用任一空白處縮放文字與圖片。

店內使用了與東京Passage Coffee合作的咖啡豆,主要提供各式咖啡飲品及外包甜點。他們家的咖啡喝起來帶有獨特的果酸味,淡淡的不會太重,香濃順口。值得一提的是,店內的蛋糕和餅乾分別為「Binôme Dessert 彼儂甜點」和「Nomzie ft. W&M」所製作。即使之後「W&M Workshop」歇業,也能嚐到他們家的甜點唷!

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他們家的名片非常有質感,純白紙質搭配適中厚度,燙銀logo好好看~

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餐點介紹

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內用低消一人一杯飲品。朋友點的熱巧克力牛奶很不錯,可可味很重,微甜不膩口,喝完心裡暖暖的~

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「濃縮咖啡與巧克力+冰淇淋」180$

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牛奶冰淇淋上撒著巧克力粉,旁邊那杯則是溫熱的濃縮咖啡!

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開喝前先將咖啡倒入杯內,讓溫熱的咖啡融化冰淇淋後再品嚐。很喜歡這張的組圖,合起來剛好是一個完整的杯子,好療癒~

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融化後的冰淇淋和咖啡合而為一,建議直接拿起杯子啜飲,也可以喝一口咖啡配一口冰淇淋。不得不說,他們家的咖啡真的很香,喝起來類似咖啡牛奶的口感,尾韻還有淡淡可可香。這杯真的讚,第一次來店就選到喜歡的飲品好開心!決定下次在家嘗試做出類似的飲品!

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「哈密瓜水果奶油蛋糕」180$

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初夏限定的美味!前幾週的蛋糕好像還是草莓口味,最近才換上夏日新品。來自彼儂甜點的哈密瓜奶油蛋糕,比想像中來的大塊。上頭點綴了片哈密瓜、些許果凍和一顆藍莓。有興趣的話可以直接到彼儂粉專上訂購,直接吃6吋更過癮!

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水果蛋糕的剖面太美,忍不住拍個不停…。蛋糕本身濕潤綿密,配上鮮奶油,淡淡的甜味非常適合配一杯咖啡。哈密瓜果肉本身沒有很甜,口感偏硬。還好有外層的鮮奶油助攻,不然可能會因為水果不甜而稍嫌可惜。

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「栗子奶油蛋糕卷」160$

這塊也是來自彼儂甜點的特製蛋糕!內餡由栗子碎屑和蘭姆酒調味而成,淡淡酒香味。每次吃到蒙布朗或栗子蛋糕,就會覺得秋天又來啦~個人偏愛水果蛋糕多一些,前一盤哈密瓜蛋糕還是略勝一籌!想吃吃看的話,一樣可以在彼儂粉專訂購,栗子蛋糕這邊買

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零售商品

結帳時不妨順便逛逛櫃檯旁的零售產品,有多款Passage Coffee推出的極淺焙咖啡可選擇:

  • 衣索比亞水洗 WORKA SAKARO
  • 衣索比亞日曬 BEKELE LEGIE
  • 肯亞水洗 UTEUZI JIMBO
  • 哥斯大黎加水洗 LA CATARATA莊園
  • 宏都拉斯水洗 PEDRO SAGASTUM

沒辦法到現場的話也可以在W&M workshop蝦皮商城購買!我當天在現場臨時不知道從何選起,到家後才開始後悔沒買…還好有線上商店。左圖是「Nomzie ft. W&M」的餅乾禮盒,若有興趣的話應該也可以在官網買到吧~

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再過一週,「W&M Workshop」即將歇業。雖然之後喝不到老闆手沖的專業咖啡,但還是可以在線上報名參加手沖教學課程。希望老闆好好休養,健健康康,有朝一日或許還能用不同型態的方式,再次和大家分享手沖咖啡的美味。

漢娜計分表(滿分五顆)

餐點美味:🌕🌕🌕 🌕🌕
環境氣氛:🌕🌕🌕 🌕🌗
服務態度:🌕🌕🌕🌕🌖

☕️ #W&M Workshop#咖啡工作室#中山國小美食
📍 台北市中山區林森北路487號1樓225室
⏰ 週六~週一 12:00~17:30
🚇 捷運中山國小站3號出口徒步5分鐘
❤️ W&M Workshop FB
❤️ W&M Workshop IG
❤️ W&M Workshop官網

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