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【桃園龍潭.美食】桃園飯店推薦👉名人堂花園大飯店(餐廳篇)✨「金桂日本料理」鐵板燒套餐,前菜到甜點,12道菜吃好吃滿!(含菜單)

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繼上次分享的「名人堂花園大飯店」住宿篇後,我決定再寫一則餐廳篇!這間飯店一樓進駐了很多間餐廳,台式、西式、日式、港式、中式通通有。入住當晚,我們選擇在這家「金桂日本料理」吃鐵板料理!看門外的裝潢和菜單,就覺得待會的晚餐值得期待。

暖色燈光搭配木製桌椅,整體裝潢相當有質感。店內座位不少,有日式吧台、圓桌、包廂和兩間「鐵板燒專用包廂」!

座位之間都有間隔,不會有擁擠的感覺,保持安全距離,吃飯也吃得安心。

菜單裡除了各式單點料理外,還有主廚特製套餐和鐵板燒套餐。

當天我們選的是「鐵板燒套餐」✨只要決定好想吃的主餐,其他的前菜和甜點都已經幫你搭配好了

餐廳最內側的「鐵板燒包廂」,一共有兩張鐵板燒吧台。當天一同用餐的人很多,所以分成兩桌,每桌各有一位主廚為我們上菜。照片中可以看到天花板上有條軌道,如果是不認識的兩桌客人,店家會將旁邊的隔板拉開來,分成兩間包廂

前菜

由右至左分別是涼拌海藻、糖漬番茄和芥末章魚建議由右下至左上順時鐘依序品嚐,調味由清淡至濃郁。整體滿開胃的,最後一道的芥末味夠嗆很過癮

湯品

清爽的鮮魚高湯搭配上魚丸和幾片蔬菜點綴,味道稍嫌淡了些。比起清湯我更喜歡濃湯~

麵包

烤至金黃的起司麵包,外脆內軟。趁熱吃最讚,吃不夠可以無限續加

和風沙拉

裡頭有秋葵、玉米筍、番茄、海帶芽、蘆筍…等食材,淋上紫蘇梅醬酸酸甜甜很開胃!

刺身(生魚片拼盤)

肥美的鮭魚生魚片,真的好犯規…。要不是前幾天拔牙的傷口還沒痊癒,不然我也好想吃一片。

由於當天沒辦法吃生魚片,所以主廚了另外準備了道「鯛魚冬粉」來代替。鮮甜湯頭搭配軟嫩鯛魚片和Q彈冬粉,好吃到我覺得它是當天所有餐點中的冠軍代表

白身魚(鱈魚)奶油燒

魚皮煎的金黃酥脆,肉質軟嫩入口即化,底下還藏了片香菇鱈魚本身就有調過味,想增加口感的話也可搭配旁邊的奶油醬嚐嚐❤️

香煎大明蝦

吃完一道接一道,同時還要拍照,突然覺得好忙喔!明蝦的肉質甘甜扎實,好吃但好少…身為一個重度蝦控覺得吃完異常空虛XD蝦子不論單吃或沾醬都不錯,旁邊的金桔我就沒有特別研究了

前前後後陸續吃了那麼多道,終於輪到主菜上場了!當天選的是「伊比利豬梅花5盎司(OZ.)套餐」不然以我那時的牙齒狀況吃牛排應該會完全咬不動…伊比利豬的油花分布還算均勻,可惜口感吃起來還是有點偏硬有嚼勁。搭配海鹽或盤上的椒鹽很加分,我只吃了5、6塊,其他都被我弟和我妹瓜分掉了…

「美國CH牛小排5盎司(OZ.)套餐」

標榜使用「Choice(特選級)」的牛小排,瘦肉比例較高,整體沒什麼油花,所以肉質對我來說還是偏硬許多。後來我偷偷吃了一塊隔壁家人點的「Prime(極佳級)菲力牛」,口感有夠軟嫩,整個差很多!!!好好吃…果然是一分錢一分貨。

咬肉咬到嘴巴痠,主餐結束後還有「炒時蔬」「鐵板炒飯」最後用澱粉和青菜來填飽肚子剛剛好!在鐵板上炒的蛋炒飯果然不一樣,粒粒分明的飯粒搭配櫻花蝦,每一口都很可以

飯後水果+甜點

水果不用多介紹,碗裡我咬得動的只有火龍果跟鳳梨!甜點意外的不膩口,上層的巧克力乳酪很扎實,香氣夠也不會太甜。搭配下層的餅乾底(起司蛋糕底下的餅乾口感),當作一餐的結尾剛剛好

吃頓鐵板燒果然很花時間,我們當天竟然從晚上7點開始吃到9點餐廳關門。用餐人數多的話建議事先電話或線上預約,特別是碰到寒、暑假或連假時,真的很難訂位!飯店內只有四、五間餐廳可以選,還是入住前先做好功課最安心。這次吃到的鐵板料理整體來說口味還滿OK的,環境和服務態度也不錯。大家下次有機會來名人堂住宿的話,可以參考看看唷!

漢娜計分表(滿分五顆)

餐點美味:🌕🌕🌕🌗🌑
環境氣氛:🌕🌕🌕🌖🌑
服務態度:🌕🌕🌕🌖🌑
回訪意願:🌕🌕🌗🌑🌑

⚾️ #名人堂花園大飯店#棒球名人堂#金桂日本料理#桃園餐廳
📍 桃園市龍潭區民生路141巷150號1F
⏰ 營業時間:週一~週日 11:00–14:30、17:00–21:30
🚗 交通方式建議:自駕 / 飯店免費接駁車(班次表
❤️ 金桂日本料理官網(線上訂位)
❤️ 名人堂花園大飯店IG

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